성주교육지원청의 이헌희 교육장, 서금자 교육지원과장, 김화자 행정지원과장은 지난 16일부터 초·중학교를 대상으로 학교급식 식중독 예방 특별 위생·안전 점검을 실시했다.
식중독 사고를 미연에 방지하고 학생들에게 안전한 급식을 제공하고자 마련된 이번 점검은 각 학교를 방문해 세균측정기를 이용한 간이 검사 및 식재료 검수, 세척, 소독, 조리 취급 과정, 개인위생, 배식, 기구 위생 관리, 급식 안전 등을 점검했다.
서금자 교육지원과장은 학교 급식 관계자들에게 "식중독 발생 제로와 급식 만족도 제고를 위해 더욱 더 노력해줄 것"을 당부했다.
;)
PDF 지면보기
