참외 이용한 가축사료 연구 착수

성주과채류시험장은 참외를 먹인 한우브랜드 개발을 위한 `참외를 이용한 가축사료` 연구에 착수했다. 　 성주군은 성주참외의 명성과 이미지를 지속 발전시키고, 농가 소득 향상에 기여하기 위해 한우브랜드 개발을 추진하고 있다. 　 이에 따라 성주과채류시험장은 농업기술센터와 공동으로 참외 한우브랜드 개발을 위해 매년 유상 수매하는 참외 저급과를 활용한 가축사료를 개발할 방침이다. 　 그동안 유통근절을 위해 수매한 참외 저급과가 매년 5천여톤에 이르고 있으며, 이를 처리하는데 어려움을 겪고 있어 이번 연구가 좋은 방안이 될 것으로 기대를 모으고 있다. 　 특히 이번 연구는 경상북도 축산기술연구소를 비롯한 축산분야 전문가들의 협조를 얻어 한우 고급육 생산을 위한 양질의 참외사료를 개발하고, 성주지역 한우농장에서 사료를 직접 공급해 효과를 검정할 계획이다.