대구한의대가 위탁운영하는 성주군어린이급식관리지원센터가 관내 어린이집 대상으로 부모님 참관프로그램을 실시했다.
이 프로그램은 급식소의 위생∙안전 및 영양관리 순회방문지도, 어린이 대상 위생∙영양교육, 급식의 위생적인 조리∙배식 절차 점검 등 업무에 대해 홍보하고 신뢰성을 높이고자 실시됐다.
이날 센터 지원업무소개, 어린이위생교육, 부모와 함께하는 요리활동, 만족도 조사 실시 등의 프로그램으로 이뤄졌다.
프로그램에 참여한 한 부모는 “아이가 어린이집에서 어떤 음식을 먹는지, 위색적인지 걱정이 많았는데 이제 걱정할 필요가 없을 것 같다”며 “아이와 함께하는 요리활동을 통해 아이와 교감하는 시간을 보내서 좋았다”고 소감을 밝혔다.
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