가천초는 지난 24일 식생활 동아리인 한솥밥 회원 10명을 대상으로 외부강사를 초청한 가운데 전통음식 조리실습 체험교육을 실시했다.
이 교육은 식생활 동아리 회원들에게 전통음식에 대한 이해의 기회를 제공하고, 직접 체험하는 프로그램이다.
이날 칠곡 약목초등학교 오희정 영양교사(아동요리지도사 1급)가 우리나라 전통식문화에 대해 설명하고 이어 다식 만들기를 했다. 또한 경산 장산중학교 이미란 영양교사(다도 사범자격증 소지)가 다도예절을 교육하고 모든 동아리 회원들이 직접 체험해 보는 시간을 가졌다.
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