성주군어린이급식관리지원센터 어린이 대상 비대면 영양 교육 실시

대구한의대학교 산학협력단에서 위탁 운영 중인 성주군어린이급식관리지원센터(센터장 양경미)는 관내등록기관 어린이를 대상으로 영양교육을 실시했다. 이번 교육은 어린이들의 선호도가 낮은 식재료인 버섯을 주제로 버섯에 대한 미디어 시청 후 버섯모양 연필꽂이 꾸미기, 버섯 기르기 등 다양한 체험활동을 통한 편식예방 프로그램이다. 지난달 6일에서 5월 6일 한 달간 어린이집 및 유치원, 지역아동센터 등을 대상으로 교육을 진행했다. 이번 교육에 참석한 어린이집 관계자는 “버섯의 종류, 조리법 등을 영상으로 보면서 어린이의 관심과 흥미를 높일 수 있었다며, 앞으로도 다양한 미디어 교육매체 개발을 통한 반복적인 교육이 이루어 질 수 있었으면 좋겠다” 고 밝혔다.