설 명절을 앞두고 성주소방서가 음식물 조리 시 발생할 수 있는 화재에 대한 안전수칙 준수를 당부했다.
특히 명절에 기름을 많이 사용하는 튀김이나 볶음, 전 등의 음식 조리 시 기름에 의한 화재가 발생할 위험성이 큰 가운데 주의가 필요하다.
주방 화재를 예방하기 위해서는 △조리 중 자리 비우지 않기 △가스레인지 및 후드 주변의 기름찌꺼기를 비롯한 가연물 제거 △주방 내 K급 소화기 비치 △화재 발생 시 신속한 119신고 및 초기 소화방법 숙지 등의 안전수칙을 준수해야 한다.
성주소방서 김두형 서장은 "주방 화재가 발생하지 않도록 각별히 주의하고 소중한 사람들과 안전한 명절을 보내길 바란다"고 전했다.
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